Die mit Flüssiggas Butan oder Propan betriebenen Gasgrills sind in Ihre Handhabung sehr viel einfacher als Holzkohlegrills. Einer der Hauptvorteile ist die kurze Anheizzeit und die einfache Regelung der Temperatur.

Abraten möchte ich von den weit verbreiteten Lavasteingrills, da hier bei mangelnder Pflege viele Vorteile des Gasgrillens wieder verloren gehen. Mit Fett gedrängte Lavasteine sorgen für Rauchentwicklung und Stichflammenbildung und sind keinesfalls hygienisch.

Ich empfehle Gasgrills mit so genannter Aromaschiene. Diese Metallschienen sind je nach Modell mit Hochtemperaturemaile beschichtet oder aus Edelstahl. Die durch die Brenner erhitzten Aromaschienen verdampfen abtropfenden Fleisch- und Bratensaft und verleihen so dem Fleisch oder Fisch das unverkennbare „Grillaroma“. Da die Metallschienen auch exzellente Wärmeleiter sind, ist eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf der gesamten Grillfläche garantiert. Abtropfendes Fett wird durch die Aromaschienen an den Brennern vorbei in eine Fettauffangschale unterhalb der Grillkammer geleitet.

Eine Ausnahme stellt das Trichtersystem der Gaskugelgrills von Outdoorchef dar.Der drehbare Trichter im Innern der Kugel schützt vor Fettflammenbrand und unangenehmer Rauchentwicklung. Er vereint eine unglaubliche Vielseitigkeit und Perfektion mit der Gewissheit, gesund zu grillen. Je nach Position des Trichters kann gegrillt, gegart, gebacken oder gekocht werden.

Welcher Grill der richtige für Sie ist? Fragen Sie mich und wir werden gemeinsam herausfinden wo Ihr Bedarf liegt, welche Möglichkeiten die Einzelnen Modelle bieten und nicht zuletzt was für ein Grill paßt zu Ihnen.

Outdoorchef	Weber	Napoleon
Lynx - California	Cobb